El Jamón Ibérico
Esencia y Sabor de Guijuelo

En nuestra tienda online podrás comprar Jamón Ibérico de Guijuelo, directo de fábrica con la mejor calidad al mejor precio. Descubre en nuestra tienda online, una amplia gama de productos gourmet desde jamones y embutidos ibéricos, hasta la mayor selección de quesos y vinos.  Prepara tu mejor selección en nuestra cestas gourmet, para disfrutar de los manjares más exclusivos y deliciosos.

Envíos rápidos para entrega en domicilio de 24 a 48 horas.

Ofertas de Marzo

Delicias Gourmet

En nuestra tienda gourmet podrás elegir el mejor Queso Curado de Oveja Merina del mundo o el embutido ibérico con curación artesanal directamente de Guijuelo. 

Aparte de nuestro Jamón Ibérico, también puedes deleitarte con nuestras Cestas Gourmet. Especialmente diseñadas para hacer el mejor regalo personalizado. Buscamos la mejor presentación con el mejor maridaje de vinos de la Denominación de Origen de Ribera del Duero, de Ribera del Guadiana o de la Rioja. Sin olvidar la selección de los cavas de la Denominación de Origen de Almendralejo.

 

Nuestro Jamón Ibérico

Nuestros Jamones proceden  de piezas seleccionadas y numeradas. Se escogen a principio de cada año con una curación de 30 meses,  idóneos en textura y sabor. Especialmente pensado para que nuestros clientes busquen el mejor Jamon Ibérico donde encentren el mejor sabor y la mejor calidad, a un precio inigualable. 

El Jamón XQuisitum, su origen es de cerdos criados y alimentados al aire libre con los frutos de las encinas , de los alcornoques y de las hierbas naturales de la Dehesa,  durante el otoño, momento optimo para coger peso. Con un cuidado riguroso y observando el mínimo detalle, sigue un proceso de curación absolutamente artesanal. Un jamón 100% natural curado en nuestros secaderos naturales de Guijuelo

En la tienda online BS, nuestro éxito consiste en la selección de cerdos ibéricos criados en La Dehesa. Este es el lugar para encontrar el Mejor Jamón Ibérico de Bellota, debido a que perseguimos la constante búsqueda de la mejor alimentación basada en la experiencia de nuestro equipo de expertos. Por ello, nuestra prioridad es conseguir el aroma y sabor de nuestros jamones y embutidos ibéricos. Con este trabajo continuo  desde el nacimiento del cerdo ibérico hasta su proceso final de maduración en bodega conseguimos lo mejor para nuestro clientes.

Todo esto unido a una ubicación privilegiada de nuestras instalaciones y de un microclima idóneo para que la curación sea lenta y en las mejores condiciones, para conseguir deleitar con el mejor jamón .

XQuisitum

Desde 1895

En BS, fabricamos jamón Ibérico y embutidos de forma artesanal. Nuestros maestros jamoneros a través de la experiencia de varias generaciones, tienen el esmero de cuidar y curar el mejor jamón ibérico de Guijuelo.

Jamones y Paletillas Ibéricas con el reconocimiento de la Denominación de origen de Guijuelo, cuna del Jamón Ibérico en España y en el mundo entero.

Nuestra empresa matriz ha ido creciendo con el origen de la tradición chacinera del jamón ibérico de Guijuelo que se remonta al siglo XIX. Con ese sentido, te presentamos un amplio surtido de jamones, paletas y embutidos Ibéricos, en el que destaca nuestro Jamón de Bellota, rey de la gastronomía española. 

 

Comprar Jamón Ibérico en nuestra tienda Barón de S es muy fácil, entra en nuestra Tienda online y elige los productos que más se adapten a tus gustos, con una compra fácil y segura. Desde 24 te lo llevaremos a casa.

En BS, la curación del Jamón Ibérico lo hacemos en nuestro secadero natural de Guijuelo, con una temperatura y humedad controlados por la ventilación natural: A través del método tradicional de aperturas de ventanas desde el alba hasta la noche y en función de la climatología, la época del año y la humedad del ambiente. Con esto controlamos las subidas y bajadas de temperatura para su óptima curación.

El resultado final, con un proceso de curación manual y a la antigua usanza, es saber extraer los mejores sabores y aromas que caracterizan el mejor Jamón Ibérico de Guijuelo.

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