Descripción

Carlos Plaza Selección 75 cl

Carlos Plaza Selección.

Vino Carlos Plaza Selección, es un crianza de estilo moderno y elegante. Color cereza picota con ribetes violáceos y granates. Los sutiles toques tostados y especiados no esconden la golosa fruta madura que incita a seguir bebiendo.

Ideal para acompañar tapas, carnes rojas a la plancha o a la brasa, guisos y potajes calientes de cuchara.

Ficha Técnica: El vino Carlos Plaza Roble muestra un bello color cereza picota profundo con ribete granate y reflejos morados. Limpio y brillante. De lagrima densa que cae sugerente por la copa.La nariz es intensa y elegante. A copa parada son evidentes los aromas de frutas rojas bien maduras. más adelante, aparecen como mágicamente los aromas que aportan las dos maderas que han intervenido en su crianza. Rico y diverso en aromas debido a las dos variedades, Tempranillo y Syrah, y a los dos tipo de barricas en las que permanecieron durante 6 meses. Vienen y van, envolventes, por un lado aromas a fruta negra, regaliz, ciruelas, trufa y menta, por otro, pero en perfecta armonía, aromas a vainilla, notas tostadas y torrefactas.En boca posee una entrada amable y aterciopelada. Es armonioso, equilibrado, con presencia de suaves taninos casi maduros, suaves, redondos y deliciosas notas de regaliz y licor de café. Agradable persistencia. Invita a seguir bebiendo y a acompañar con una deliciosa comida.

Vinificación:  6 meses en barricas americanas y francesas.

Temperatura:14º – 16º

Alcohol: 13,50%

Tipo de uva: Tempranillo 70%, Syrah 15%, Merlot 15%.

Consumir preferente antes del :2021-2022