¡Oferta!

Jamón de Bellota Raza Ibérica 50% 7,5kg

(5 valoraciones de clientes)

Esta pieza de Jamón de Bellota de Guijuelo , es de raza Iberica 50%. Exquisita y con tonalidades de sabores únicos en un jamón ibérico de bellota. Con un peso cercano a los 8 kilos, es una pieza en su justa curación, por encima de los 36 meses

El jamón de bellota 50% raza ibérica de BS tiene el justo grado de grasa infiltrada para que esta pieza sea muy gustosa, jugosa y aromática y muy suave en boca. Exquisito al paladar con fina persistencia.

Curada en secaderos naturales durante más de 36 meses en contacto directo con el aire en nuestro secadero de Guijuelo.

199,90

Jamón de Bellota Raza Ibérica 50% 7,5kg

Descripción

Jamon Ibérico de bellota Guijuelo 50% , 7,5 Kg

Nuestro Jamon Ibérico de bellota Guijuelo Salamanca, es en esencia exquisito. Procedente de Cerdos ibéricos criados en libertad en Salamanca y Extremadura y alimentados a base de Hierbas y bellotas de las nuestras mejores Dehesas.

Datos Técnicos:

Peso: Piezas con pesos en el intervalo de 7,5 a 8 Kg

Composición: Jamón ibérico de Bellota y sal.

Certificación: según el Real Decreto 4/2014 para la norma de la calidad de la carne de cerdo ibérico, esta pieza lleva la brida roja que certifica su certicabilidad y trazabilidad. Cada pieza lleva un control individualizado. Procede de un cerdo criados en nuestras fincas salmantinas y alimentado de pastos, hierbas naturales y bellotas en el periodo de la Montanera. El cerdo Ibérico de Bellota debe alcanza las 9 arrobas de peso (103 kg).

Categoria: Bellota 50% raza Ibérico

Alimentacion: Bellotas, pastos y hierbas, con crianza en libertad 

Curación desde 36 meses

Origen y elaboración: Guijuelo

Información De Alérgenos Sin gluten ni lactosa

Ingredientes :Jamón de cerdo ibérico, sal común, azúcares, conservantes (E-250, E-252) y antioxidantes (E-301, E331iii).

Nota de Cata:

Nuestro Jamón de Bellota ofrece texturas y aromas para paladares exigentes, por ello comprar Jamón Ibérico de Bellota Barón de Salamanca es un acierto seguro.

Cata: Muy gustosa y con un aroma exquisito y muy suave en boca. Exquisito al paladar con fina persistencia y claramente veteada con la grasa rosada del mejor jamón de Bellota.

Nuestro Jamon Iberico de bellota Guijuelo Salamanca tiene  una fina textura y su grasa aromática, llena el paladar de un incomparable sabor. Alto porcentaje en ácidos grasos y ácido oleico, apropiado para contener el colesterol en niveles óptimos.

Información de Envío:  Pieza individual envasada en funda protectora en caja de cartón negra perfecta para regalar. Periodo de entrega de 1 a 3 días de media, excepto roturas de stocks

Conservación Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar directa

5 valoraciones en Jamón de Bellota Raza Ibérica 50% 7,5kg

  1. Magdalena Fernandez

    Un jamón de bellota exquisito, servicio impecable . repetiré

  2. Fernando Perez

    Un jamon excelente, bien de grasa y un sabor exquisito. Repetiré…

  3. Pedro Pablo Garcia

    Riquisimo y se han portado fenomenal, me lo ha recomendado un familiar.

  4. Andres Ramirez

    Jamón exquisito y a un precio estupendo. Servicio muy rápido y muy buena recomendación

  5. Jose Luis Fernandez

    Buen aroma y sabor. muy rico

Añadir una valoración

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Abrir chat