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Jamón de Bellota 100% raza Ibérica 10 sobres de 100grs

(2 valoraciones de clientes)

Nuestro Jamón Ibérico de Bellota de Guijuelo Barón de Salamanca, es en esencia exquisito. Procedente de Cerdos ibéricos criado en libertad en Salamanca y Extremadura y alimentados a base de Hierbas y bellotas de las nuestras mejores Dehesas.

Composición: Jamón ibérico de Bellota y sal.

Por lo tanto es un jamón que ofrece texturas y aromas para los más exigentes paladares, comprar Jamón Ibérico de Bellota Barón de Salamanca es un acierto seguro.

Disfruta de este pack de 10 sobres con todos sus sabores y aromas del mejor jamón Ibérico de Bellota puro…

Este producto lleva la certificación oficial con brida negra

 

137,40 107,40

9 disponibles

Jamón de Bellota 100% raza Ibérica 10 sobres de 100grs

SKU BS-JYP-0016-3 Categories , ,

Descripción

Caja de 10 Sobres de Jamón de Bellota 100% raza Ibérica , 100 grs

Nuestro Jamón Ibérico de Bellota raza ibérica 100% Barón de Salamanca, es en esencia exquisito. Procedente de Cerdos ibéricos criado en libertad en Salamanca y Extremadura y alimentados a base de Hierbas y bellotas de las nuestras mejores Dehesas.

Composición: Jamón de Bellota raza ibérica 100% y sal.

Es un jamón que ofrece texturas y aromas para los más exigentes paladares, comprar Jamón Ibérico de Bellota Barón de Salamanca es un acierto seguro.

Cata: Muy gustosa y con un aroma exquisito y muy suave en boca. Exquisito al paladar con fina persistencia y claramente veteada con la grasa rosada del mejor jamón de Bellota.

Nuestro Jamón Ibérico de Bellota de Guijuelo tiene  una fina textura y su grasa aromática, llena el paladar de un incomparable sabor. Alto porcentaje en ácidos grasos y ácido oleico, apropiado para contener el colesterol en niveles óptimos.

Curación: Curada en secaderos naturales durante más de 36 meses en contacto directo con el aire en nuestro secadero de Guijuelo. Además, su punto de sal es perfecto para que no pierda la riqueza aromática y gustativa idónea.

Finalmente, cada pieza lleva un control individualizado. Procede de cerdo procedentes de nuestras fincas salmantinas y alimentado de pastos y hierbas naturales y bellotas en el periodo de la Montanera. El cerdo Ibérico de Bellota debe alcanza las 9 arrobas de peso (103 kg).

Nota: según el Real Decreto 4/2014 para la norma de la calidad de la carne de cerdo ibérico, esta pieza lleva la brida negra que certifica su certicabilidad y trazabilidad

Si quieres comprar jamón ibérico de Bellota, esta es tu mejor elección

2 valoraciones en Jamón de Bellota 100% raza Ibérica 10 sobres de 100grs

  1. Ricardo Arranz

    Buenísima, con una curación perfecta y un servicio excepcional

  2. Luis Garcia

    Una de las mejores paletas de bellota que he probado últimamente. Servicio buenísimo… muy buen

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