Lomito Ibérico de Bellota 450 grs

El Lomito Ibérico de Bellota, es uno de las piezas más deliciosas del cerdo ibérico de bellota.

Procede de la presa ibérica y se adoba con Pimentón de la Vera y sal. Posteriormente se deja curando en un ambiente natural como es nuestro secadero de Guijuelo. De color rojo oscuro y de un sabor y aroma intenso y particularmente exquisito.

29,90

Lomito Ibérico de Bellota 450 grs

SKU BS-EMB-0005 Category

Descripción

Lomito Ibérico de Bellota, 400 a 500 grs

El Lomito Ibérico de Bellota, es uno de las piezas más deliciosas del cerdo ibérico de bellota.

Procede de la presa ibérica y se adoba con Pimentón de la Vera y sal. Posteriormente se deja curando en un ambiente natural como es nuestro secadero de Guijuelo.

Igualmente, la selección de nuestras piezas llevan un estricto control de calidad. Es decir, siguiendo unos parámetros como la carne rojiza  y el veteado con grasas alto en oleico. En este sentido, este embutido es fiel reflejo de la gran oxigenación de los músculos de nuestros cerdos ibéricos, lograda gracias a la completa libertad de la que gozan en la dehesa.

Su textura es muy característica de infiltraciones de grasa que le da un aspecto delicioso. De color rojo oscuro y de un sabor y aroma intenso y particularmente exquisito.

Comprar Lomito de Bellota es uno de las elecciones más sugerentes en nuestra tienda. No te pierdas una de las piezas más exquisita de nuestra colección.

El lomito ibérico Barón de Salamanca, es en esencia exquisito. Sabroso y con una textura suave,  y es una de las piezas más preciadas del cerdo Ibérico de Bellota.

Peso: su peso aproximado es de 400 grs  , entre 400y 500 grs. Envasado con envase de 120 micras y con un cierre especial para tener una conservación especial. De esta forma podrás degustarla como si estuviera recién salido de fábrica.

Se aconseja degustarlo una hora después de sacarlo del envase.

NO CONTIENE GLUTEN

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