Queso curado añejo de Oveja Merina Prado de Llera 800 grs

Queso curado Añejo de Oveja Merina Prado de Llera 450 grs Premio Wold Cheese 2019-2020

TIPO DE QUESO: Queso Curado de Oveja Merina  QUESO DE OVEJA MERINA

PESO: Cuña 1/4 de queso completa y pesa entre 800 y 820 por pieza.

LECHE: Leche de Oveja Merina, característicos de la zona sureste de la provincia de Badajoz.

De elaboración artesanal y tradicional se consigue un queso de oveja de alta calidad, con una leche obtenida de una materia prima acorde  de rebaños de raza merina. Estas ovejas se alimentan de los abundantes pastos existentes en la Comarca de La Serena, produciendo una leche de calidad contrastada, atendiendo a su alto porcentaje en proteína y grasa.

15,20

Queso curado añejo de Oveja Merina Prado de Llera 800 grs

SKU BS-Q-008 Categoría

Descripción

Queso curado añejo de Oveja Merina Prado de Llera 800 grs Premio Wold Cheese

QUESO CURADO DE OVEJA MERINA fabricada por  Quesería fundada en 2.001 por Melchor Benítez junto sus dos hijos, Miguel y Melchor motivado por su experiencia y su inquietud empresarial de hacer un queso artesanal y que caracteriza el saber hacer de un queso único nuestro.

TIPO DE QUESO: Queso Curado de Oveja Merina  QUESO DE OVEJA MERINA

PESO: Cuña 1/4 de queso completa y pesa entre 800 y 820 por pieza.

LECHE: Leche de Oveja Merina, característicos de la zona sureste de la provincia de Badajoz.

De elaboración artesanal y tradicional se consigue un queso de oveja de alta calidad, con una leche obtenida de una materia prima acorde  de rebaños de raza merina. Estas ovejas se alimentan de los abundantes pastos existentes en la Comarca de La Serena, produciendo una leche de calidad contrastada, atendiendo a su alto porcentaje en proteína y grasa.

ELABORACIÓN

Elaborado con leche Pasteurizada de oveja merina. Al fabricarse con leche cruda , no ha sido calentada a más de 40º C y no ha se somete a ningún tratamiento análogo. Esta elaboración contribuye a una calidad Premium y un sabor exquisito.

AROMA Y SABOR

Es un queso de sabor intenso y de un gratísimo bouquet, para degustar solo con un excelente vino tinto de la tierra de Extremadura con el vino Viña Puebla Selección o un exquisito vino Blanco como sobre Lias de Pago de los Balancines.

MADURACIÓN

Tiene una maduración de entre 7 a 12 meses.

CARACTERISTICAS
Se presenta envasado al vacio y contiene aceite de oliva virgen extra PREMIUM, para así garantizar una mejor conservación del sabor y la calidad del queso.
ENVASADO Y CONSUMO
Este queso está envasado al vacio con Aceite de Oliva Virgen Extra de la variedad Morisca y Carrasqueña. Te recomendamos que lo abras y lo dejes en la nevera para su mejor conservación. por supuesto consumir a temperatura ambiente.

SU ELABORACIÓN ARTESANAL Y TRADICIONAL

Da lugar a un queso de oveja de alta calidad, en la que también influye la utilización de una materia prima acorde como es la leche de oveja, obtenida de los rebaños de raza merina. Estas ovejas se alimentan de los abundantes pastos existentes en la Comarca de La Serena, produciendo una leche de calidad contrastada, atendiendo a su alto porcentaje en proteína y grasa.

GARANTIA

Los Quesos El Prado de Llera, destacan por ofrecer una calidad constante de sus productos durante todo el año.

RECOMENDAMOS

Consúmelo a temperatura ambiente, entre 18 y 20 grados. Si estamos en invierno déjala en un lugar seco que vaya tomando la temperatura ambiente.

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