Queso curado Oveja Merina curado con manteca Cremositos del Zujar 800 grs

QUESO DE OVEJA CURADO EN MANTECA

Queso de oveja con manteca, elaborado con leche pasteurizada, cuajo animal, cloruro cálcico, lisozima y sal.

Su proceso de maduración es largo entre 6 y 8 meses, parte de este tiempo lo pasa cubierto de una fina capa de manteca de cerdo.

Acabado en corteza natural recubierta por manteca ibérica.

  • Textura: Firme, semi dura y húmeda a la vez, de color blanco crudo, con pequeños e irregulares ojos.
  • Sabor: Inconfundible, con un sutil aroma a oveja
  • Temperatura optima de consumo: entre 15ºC y 18ºC
  • Alérgenos: LECHE – HUEVO
  • Queso Sin Gluten

17,00

Queso curado Oveja Merina curado con manteca Cremositos del Zujar 800 grs

SKU BS-Q-007 Categoría

Descripción

QUESO DE OVEJA CURADO EN MANTECA

Queso de oveja con manteca, elaborado con leche pasteurizada, cuajo animal, cloruro cálcico, lisozima y sal.

Su proceso de maduración es largo entre 6 y 8 meses, parte de este tiempo lo pasa cubierto de una fina capa de manteca de cerdo.

Acabado en corteza natural recubierta por manteca ibérica.

  • Textura: Firme, semi dura y húmeda a la vez, de color blanco crudo, con pequeños e irregulares ojos.
  • Sabor: Inconfundible, con un sutil aroma a oveja
  • Temperatura optima de consumo: entre 15ºC y 18ºC
  • Alérgenos: LECHE – HUEVO
  • Queso Sin Gluten

 

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